Des gâteaux au collagène pleins d'ingrédients nutritifs

Des gâteaux au collagène pleins d'ingrédients nutritifs

La recette des délicieux gâteaux au collagène d'Ingrid Verheyden inspirée du Pien's Keuken. Profitez de cette délicieuse gâterie comme complément sain à votre routine quotidienne, tout en atteignant vos objectifs de soins de la peau. La combinaison d'ingrédients nutritifs et de collagène chouchoutera vos papilles gustatives et rendra votre peau éclatante !

Ingrédients pour 6 à 12 gâteaux au collagène :

  • 5 cuillères à soupe de poudre de collagène Bend Beauty
  • 50 grammes de farine d'amande ou de farine d'épeautre complète
  • 50 grammes d'huile de coco (fondue)
  • 25 grammes de sucre ou de sirop d'érable (pour un goût sucré sain)
  • 25 grammes de lait (végétal)
  • 50 grammes de compote de pommes, pomme râpée
  • 1 à 2 cuillères à café de cannelle
  • 60 grammes de flocons d'avoine
  • Facultatif : une poignée de noix hachées, des fruits secs de votre choix, des raisins secs, des myrtilles, du chocolat, ... pour plus de texture et de saveur
gâteaux au collagène

Instructions:

  • Préchauffer le four à 180°C et utiliser des moules ou une plaque à cupcakes
  • Dans un bol, mélanger la poudre de collagène, la farine d'amande (ou autre farine), l'huile de coco fondue, le lait, le sucre ou le sirop d'érable, les flocons d'avoine, la mousse de pomme et la cannelle.
  • Si vous choisissez d'ajouter des noix ou des fruits secs, incorporez-les délicatement à la pâte.
  • Utilisez une cuillère à café pour préparer de petites portions de 12 ou utilisez des portions plus grandes pour verser 6 gros gâteaux dans les moules.
  • Cuire les gâteaux au collagène au four préchauffé pendant 12 à 18 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés sur les bords.
  • Sortez les gâteaux du four et laissez-les refroidir complètement sur une grille. (Lorsque vous les retirerez, ils seront mous au toucher, il est donc important de les laisser refroidir complètement !)

Vous avez maintenant préparé des gâteaux au collagène sains. Ces gâteaux regorgent de collagène, ce qui est excellent pour la santé de votre peau. Le collagène soutient l’élasticité et l’hydratation de la peau et peut aider à réduire les signes du vieillissement.

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